Mercury in frozen blacktip shark steaks (Carcharhinus limbatus) from Guyana
What is this? Frozen blacktip shark steaks from Guyana may have too much mercury. Mercury is a metal that can be harmful if eaten too much.
What's happening? France found these shark steaks had too much mercury. They stopped the steaks from entering the country.
Does this affect me? If you bought frozen blacktip shark steaks from Guyana, you might have some. Check your freezer.
What should I do? Do not eat them. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick after eating them.
🤖 Deze begrijpelijke samenvatting wordt automatisch gegenereerd vanuit de officiële mededeling van de instantie met behulp van AI. Het is uitsluitend bedoeld voor algemene informatie — niet als medisch advies. Raadpleeg voor beslissingen over uw gezondheid altijd een apotheker of arts en lees de officiële bron hieronder.
🔬 Medische / technische details voor professionals
Classification: Border rejection notification · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: mercury - {heavy metals} · Origin: Guyana · Notifier: France
Alle informatie op deze pagina komt van de officiële mededeling van de instantie. Wij vertalen en vatten deze samen; wij voegen geen feiten toe of wijzigen deze.