Microbiological abnormalities in burrata from Italy
What is this? Some burrata cheese from Italy has too many harmless germs in it. This does not mean the cheese is unsafe to eat.
What's happening? Germany found too many germs in the cheese. The cheese is being taken off store shelves.
Does this affect me? If you bought burrata cheese from Italy, you may have some at home.
What should I do? Do not eat the cheese. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell after eating it.
🤖 Deze begrijpelijke samenvatting wordt automatisch gegenereerd vanuit de officiële mededeling van de instantie met behulp van AI. Het is uitsluitend bedoeld voor algemene informatie — niet als medisch advies. Raadpleeg voor beslissingen over uw gezondheid altijd een apotheker of arts en lees de officiële bron hieronder.
🔬 Medische / technische details voor professionals
Classification: Non-compliance notification · Risk: No risk · Category: milk and milk products · Hazard: Enterobacteriaceae too high count - {non-pathogenic micro-organisms} *** mesophiles aerobic too high count - {non-pathogenic micro-organisms} *** spoi · Origin: Italy · Notifier: Germany
Alle informatie op deze pagina komt van de officiële mededeling van de instantie. Wij vertalen en vatten deze samen; wij voegen geen feiten toe of wijzigen deze.
