mon cochon — crepinettes truffees
détection de salmonelle dans le cadre d'une analyse du plan de contrôle
What is this? This is a food recall for a pork product called "mon cochon — crepinettes truffees." It may have harmful bacteria called salmonella.
What's happening? The product has been found to have salmonella during a safety check. Eating it could make you sick.
Does this affect me? If you bought this pork product, you should not eat it. It was sold in France.
What should I do? Stop eating the product and take it back to where you bought it. If you feel sick after eating it, talk to your doctor.
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🔬 Medische / technische details voor professionals
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) · détection de salmonelle dans le cadre d'une analyse du plan de contrôle · risques liés à la présence de salmonelle · Préconisations: les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. · À faire: ne plus consommer · rapporter le produit au point de vente
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