mytilea — moules de bouchot de la baie du mt st michel aop
détection de salmonelle sur le lot hignard 02 du 02/09/2024
3760048517003
3760048511407
What is this? Mussels from the bay of Mont Saint-Michel with a special label. They may have harmful bacteria called salmonella.
What's happening? Some of these mussels have been found to contain salmonella. They should not be eaten.
Does this affect me? If you bought these mussels, you may have them. Check the package for the lot number.
What should I do? Do not eat the mussels. Take them back to the store where you bought them. If you feel sick after eating them, ask your doctor about it.
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🔬 Medische / technische details voor professionals
Type: alimentation · Category: produits de la pêche et d'aquaculture · Hazard: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) · GTIN: 3760048517003, 3760048511407 · détection de salmonelle sur le lot hignard 02 du 02/09/2024 · Préconisations: les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. · À faire: ne plus consommer · rapporter le produit au point de vente · détruire le produit
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