non-compliant mercury levels in Guinean amberjack (Seriola carpenteri) from Senegal
What is this? Some fish from Senegal may have too much mercury. Mercury is a metal that can be harmful in large amounts.
What's happening? Fish called Guinean amberjack from Senegal have been found with high mercury levels. This is a safety concern.
Does this affect me? This affects people in France and Italy who may have bought this fish.
What should I do? If you have this fish, do not eat it. Ask your doctor or pharmacist for advice.
🤖 Deze begrijpelijke samenvatting wordt automatisch gegenereerd vanuit de officiële mededeling van de instantie met behulp van AI. Het is uitsluitend bedoeld voor algemene informatie — niet als medisch advies. Raadpleeg voor beslissingen over uw gezondheid altijd een apotheker of arts en lees de officiële bron hieronder.
🔬 Medische / technische details voor professionals
Classification: Information notification for attention · Risk: Potentially serious · Category: fish and fish products · Hazard: mercury - {heavy metals} · Origin: Senegal · Notifier: France
Alle informatie op deze pagina komt van de officiële mededeling van de instantie. Wij vertalen en vatten deze samen; wij voegen geen feiten toe of wijzigen deze.