onetik — ossau iraty au lait cru
présence 610 listéria monocytogenes par gramme
What is this? This is a soft cheese made from raw milk. It may have harmful bacteria called listeria.
What's happening? The cheese has too much listeria. Eating it could make you sick.
Does this affect me? If you bought this cheese in France, it may be unsafe. Pregnant women, older adults, and people with weak immune systems are most at risk.
What should I do? Stop eating the cheese. Return it to the store or throw it away. Call the customer service number. If you feel sick, ask your doctor about it.
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🔬 Medische / technische details voor professionals
Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · présence 610 listéria monocytogenes par gramme · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: ne plus consommer · rapporter le produit au point de vente · contacter le service consommateur · détruire le produit
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