partisans du gout — terrine foie gras mi cuit
présence de listeria monocytogénès
What is this? This is a cooked foie gras pâté that may have harmful bacteria called listeria.
What's happening? Some batches of this pâté have been found to contain listeria bacteria.
Does this affect me? Anyone who ate this pâté could be at risk, especially pregnant women, older people, and those with weak immune systems.
What should I do? Stop eating the product and return it to the store. If you feel sick, see a doctor and tell them you ate this pâté.
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🔬 Medische / technische details voor professionals
Type: alimentation · Category: plats préparés et snacks · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · présence de listeria monocytogénès · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: ne plus consommer · rapporter le produit au point de vente · contacter le service consommateur
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