pierre sajous — boudin de porc
présence de listeria monocytogènes <10ufc/g
22794471027290
What is this? This is about pork sausage that may have a harmful germ called listeria.
What's happening? Some of these sausages might have listeria germs in them.
Does this affect me? It could affect anyone who ate these sausages. Pregnant women, older people, and those with weak immune systems are at higher risk.
What should I do? Stop eating the sausage. Return it to the store or throw it away. If you feel sick, see a doctor and tell them you ate this sausage.
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🔬 Medische / technische details voor professionals
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · GTIN: 22794471027290 · présence de listeria monocytogènes <10ufc/g · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: ne plus consommer · ne plus utiliser le produit · rapporter le produit au point de vente · détruire le produit
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