pierre sajous — boudin de porc
présence de listeria monocytogènes <10ufc/g
279476019429
What is this? This is a food recall for a pork sausage called "boudin de porc" made by Pierre Sajous. It may have a harmful bacteria called listeria.
What's happening? The sausage might have listeria, which can make people sick. The company has asked people to stop eating it.
Does this affect me? If you bought this sausage, you should not eat it. People who are pregnant, elderly, or have weak immune systems are at higher risk.
What should I do? Stop eating the sausage. Return it to the store where you bought it or throw it away. If you feel sick, talk to your doctor right away.
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🔬 Medische / technische details voor professionals
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · GTIN: 279476019429 · présence de listeria monocytogènes <10ufc/g · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: ne plus consommer · ne plus utiliser le produit · rapporter le produit au point de vente · détruire le produit
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