POSSIBLE HIGH LEVEL OF HISTAMINE IN FROZEN TUNA RAW MATERIAL
- Risico
- Ernstig
- Categorie
- vis en visproducten
- Meldende partij
- Frankrijk
Er is mogelijk een hoog histaminegehalte in bevroren tonijn als grondstof. Klasse: Informatiebericht ter attentie
What is this? Some frozen tuna may have too much histamine. Histamine is a natural chemical that can make food unsafe to eat.
What's happening? A check found high histamine in frozen tuna used to make other foods. This could make people sick.
Does this affect me? If you ate foods with this tuna in France or Côte d’Ivoire, you might be at risk.
What should I do? Throw away any frozen tuna or foods made with it. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell.
🤖 Deze begrijpelijke samenvatting wordt automatisch gegenereerd vanuit de officiële mededeling van de instantie met behulp van AI. Het is uitsluitend bedoeld voor algemene informatie — niet als medisch advies. Raadpleeg voor beslissingen over uw gezondheid altijd een apotheker of arts en lees de officiële bron hieronder.
🔬 Medische / technische details voor professionals
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Notifier: France
Alle informatie op deze pagina komt van de officiële mededeling van de instantie. Wij vertalen en vatten deze samen; wij voegen geen feiten toe of wijzigen deze.
