Presence of histamine in thawed tuna fillets.
What is this? Some thawed tuna fillets from Spain may have too much histamine. Histamine is a natural substance that can build up in fish.
What's happening? A test found high histamine in these tuna fillets. This does not mean the fish is unsafe for everyone, but it breaks EU food rules.
Does this affect me? People in Slovenia or Croatia who bought these tuna fillets may have them. The risk is low, but check your freezer.
What should I do? If you have the tuna, throw it away or return it. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell after eating it.
🤖 Deze begrijpelijke samenvatting wordt automatisch gegenereerd vanuit de officiële mededeling van de instantie met behulp van AI. Het is uitsluitend bedoeld voor algemene informatie — niet als medisch advies. Raadpleeg voor beslissingen over uw gezondheid altijd een apotheker of arts en lees de officiële bron hieronder.
🔬 Medische / technische details voor professionals
Classification: Non-compliance notification · Risk: No risk · Category: fish and fish products · Hazard: histamine - {biological contaminants} · Origin: Spain · Notifier: Slovenia
Alle informatie op deze pagina komt van de officiële mededeling van de instantie. Wij vertalen en vatten deze samen; wij voegen geen feiten toe of wijzigen deze.
