Residuce of malachite green in Chef's Catfish Whole Gutted
What is this? Some whole gutted catfish from Vietnam may have a small amount of malachite green. This is a dye that should not be in food.
What's happening? Food safety teams in several countries found this dye in the fish. They are warning people not to eat it.
Does this affect me? If you bought whole gutted catfish from Vietnam, this notice may apply to you.
What should I do? Do not eat the fish. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell after eating it.
🤖 Deze begrijpelijke samenvatting wordt automatisch gegenereerd vanuit de officiële mededeling van de instantie met behulp van AI. Het is uitsluitend bedoeld voor algemene informatie — niet als medisch advies. Raadpleeg voor beslissingen over uw gezondheid altijd een apotheker of arts en lees de officiële bron hieronder.
🔬 Medische / technische details voor professionals
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: malachite green unauthorised substance - {residues of veterinary medicinal products} · Origin: Vietnam · Notifier: Switzerland
Alle informatie op deze pagina komt van de officiële mededeling van de instantie. Wij vertalen en vatten deze samen; wij voegen geen feiten toe of wijzigen deze.