Ruptura de la cadena de frío en merluza de Sudáfrica. Breakage of the cold chain in hake from South Africa.
What is this? This is a notice about South African hake fish. The cold chain (keeping the fish cold) was broken.
What's happening? The fish did not stay cold enough during transport. This could let bacteria grow.
Does this affect me? If you bought this hake in Spain, it might not be safe to eat.
What should I do? Ask your fishmonger or doctor if the fish you bought is safe.
🤖 Deze begrijpelijke samenvatting wordt automatisch gegenereerd vanuit de officiële mededeling van de instantie met behulp van AI. Het is uitsluitend bedoeld voor algemene informatie — niet als medisch advies. Raadpleeg voor beslissingen over uw gezondheid altijd een apotheker of arts en lees de officiële bron hieronder.
🔬 Medische / technische details voor professionals
Classification: Non-compliance notification · Risk: No risk · Category: fish and fish products · Origin: South Africa · Notifier: Spain
Alle informatie op deze pagina komt van de officiële mededeling van de instantie. Wij vertalen en vatten deze samen; wij voegen geen feiten toe of wijzigen deze.