Salmonella Enteritidis and Salmonella group C2-C3 in official samples of chicken neck skins from Poland
What is this? Some chicken neck skins from Poland have harmful bacteria called Salmonella.
What's happening? These chicken parts have been found with Salmonella in tests. They were sold in Poland and Germany.
Does this affect me? If you bought raw chicken neck skins from Poland, you might be at risk.
What should I do? Do not eat them raw. Cook them fully. If you're unsure, ask your doctor or pharmacist.
🤖 Deze begrijpelijke samenvatting wordt automatisch gegenereerd vanuit de officiële mededeling van de instantie met behulp van AI. Het is uitsluitend bedoeld voor algemene informatie — niet als medisch advies. Raadpleeg voor beslissingen over uw gezondheid altijd een apotheker of arts en lees de officiële bron hieronder.
🔬 Medische / technische details voor professionals
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: poultry meat and poultry meat products · Hazard: Salmonella Enteritidis - {pathogenic micro-organisms} *** Salmonella group C - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Poland · Notifier: Poland
Alle informatie op deze pagina komt van de officiële mededeling van de instantie. Wij vertalen en vatten deze samen; wij voegen geen feiten toe of wijzigen deze.
