sans marque — kippers
présence de listeria inférieure à 10 ufc/g
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What is this? Kippers (smoked fish) may have a small amount of listeria bacteria. Listeria can cause a serious illness called listeriosis.
What's happening? Some kippers sold in France have been recalled because they might contain listeria. The risk is low, but the product should not be eaten.
Does this affect me? This recall is for kippers sold in France. People who are pregnant, elderly, or have weak immune systems are at higher risk.
What should I do? Stop eating the kippers. Return them to the store or throw them away. If you feel sick, see a doctor and tell them you ate these fish.
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🔬 Medische / technische details voor professionals
Type: alimentation · Category: produits de la pêche et d'aquaculture · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · GTIN: 111111111111 · présence de listeria inférieure à 10 ufc/g · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: ne plus consommer · rapporter le produit au point de vente · contacter le service consommateur · détruire le produit
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