sans marque — steak haché vendu a la demande
présence de listeria monocytogenes
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What is this? This is about raw beef steak sold fresh at the butcher’s counter. It may contain listeria bacteria, which can cause a serious infection called listeriosis.
What's happening? Some batches of this fresh beef steak have been found to contain listeria. The store has recalled the affected products.
Does this affect me? This recall affects people in France who bought fresh beef steak from the butcher’s counter. It is especially important for pregnant women, older adults, and those with weak immune systems.
What should I do? Stop eating the product and throw it away. If you feel sick with fever, headache, or muscle pain, see a doctor and tell them you ate this beef.
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🔬 Medische / technische details voor professionals
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · GTIN: 00000000 · présence de listeria monocytogenes · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: ne plus consommer · détruire le produit
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