sans marque (vendu au rayon stand avec service) — salade strasbourgeoise vendue au stand avec service
présence de listeria
What is this? A ready-made salad called "salade strasbourgeoise" sold at a self-service stand.
What's happening? The salad may have harmful bacteria called listeria. This can make people very sick.
Does this affect me? Anyone who bought this salad could be at risk. Pregnant women, older people, and those with weak immune systems should be extra careful.
What should I do? Stop eating the salad. Throw it away. If you feel sick with fever, headache, or muscle pain, see a doctor right away.
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🔬 Medische / technische details voor professionals
Type: alimentation · Category: plats préparés et snacks · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · présence de listeria · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: ne plus consommer · détruire le produit
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