sans — poitrine de porc marinée
un contrôle microbiologique a mis en évidence, dans ce produit, la présence de salmonelles.
0200612000000
What is this? This is marinated pork breast sold in France. A test found it has germs called salmonella.
What's happening? The pork may make people sick with stomach pain, fever, or headache.
Does this affect me? Anyone who ate this pork could get sick. Babies, pregnant women, older adults, or weak immune systems may get worse.
What should I do? Stop using the pork. Return it to the store. Ask your doctor if you feel sick after eating it.
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🔬 Medische / technische details voor professionals
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) · GTIN: 0200612000000 · un contrôle microbiologique a mis en évidence, dans ce produit, la présence de salmonelles. · Préconisations: les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. · À faire: ne plus consommer · ne plus utiliser le produit · rapporter le produit au point de vente · contacter le point de vente
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