schinkenhof — jambon forêt noire tranché 500g
présence de salmonelle
What is this? A sliced ham product called jambon forêt noire, 500 g, made by Schinkenhof.
What's happening? Some packs may have harmful salmonella bacteria. Eating it could make you sick.
Does this affect me? Anyone who bought this ham in France should check if they have it.
What should I do? Stop using it. Take it back to the store. Ask your doctor if you feel ill after eating it.
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🔬 Medische / technische details voor professionals
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) · présence de salmonelle · Préconisations: les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. · À faire: ne plus consommer · ne plus utiliser le produit · rapporter le produit au point de vente · contacter le point de vente
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