Sensory changes in beef – fake tenderloin from shoulder from Germany
What is this? A food notice says some beef sold as tenderloin may really be shoulder meat. The beef may look or smell wrong.
What's happening? Germany sent a notice about beef that looks or smells bad. The meat may be mislabeled.
Does this affect me? This affects beef bought in Slovakia that was sold as tenderloin.
What should I do? If you have this beef, do not eat it. Ask your doctor or pharmacist for advice.
🤖 Deze begrijpelijke samenvatting wordt automatisch gegenereerd vanuit de officiële mededeling van de instantie met behulp van AI. Het is uitsluitend bedoeld voor algemene informatie — niet als medisch advies. Raadpleeg voor beslissingen over uw gezondheid altijd een apotheker of arts en lees de officiële bron hieronder.
🔬 Medische / technische details voor professionals
Classification: Information notification for attention · Risk: Potential risk · Category: meat and meat products (other than poultry) · Hazard: abnormal colour - {organoleptic aspects} *** abnormal smell - {organoleptic aspects} · Origin: Germany · Notifier: Slovakia
Alle informatie op deze pagina komt van de officiële mededeling van de instantie. Wij vertalen en vatten deze samen; wij voegen geen feiten toe of wijzigen deze.
