Several reports of histamine food-born disease reported following the consumption of tuna from the same supplier.
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Categorie
- fish and fish products
- Gevaar
- histamine - {biological contaminants}
- Origin
- Spain
- Notifier
- France
What is this? Some people got sick from eating tuna that had too much histamine. Histamine is a natural chemical that can build up in fish if it’s not stored or handled right.
What's happening? A supplier in Spain sold tuna that may have caused food poisoning. Several reports of illness were linked to this tuna.
Does this affect me? If you ate tuna from this supplier, you might be at risk. The countries involved are France, Andorra, Italy, Romania, Spain, Ukraine, and the UK.
What should I do? Stop eating the tuna and throw it away. If you feel sick, ask your doctor or pharmacist for advice.
🤖 Deze begrijpelijke samenvatting wordt automatisch gegenereerd vanuit de officiële mededeling van de instantie met behulp van AI. Het is uitsluitend bedoeld voor algemene informatie — niet als medisch advies. Raadpleeg voor beslissingen over uw gezondheid altijd een apotheker of arts en lees de officiële bron hieronder.
🔬 Medische / technische details voor professionals
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: histamine - {biological contaminants} · Origin: Spain · Notifier: France
Alle informatie op deze pagina komt van de officiële mededeling van de instantie. Wij vertalen en vatten deze samen; wij voegen geen feiten toe of wijzigen deze.