🍎 Food DE CZ NL ES 12 september 2025

Shiga toxin-producing Escherichia coli (STEC) in salami from Germany

In salami uit Duitsland is de bacterie *Escherichia coli* die shigatoxine produceert aangetroffen. *Escherichia coli* is een bacterie die ernstige voedselinfecties kan veroorzaken.

🗄

Archived (older alert)

Deze melding is 258 dagen geleden gemeld en is verplaatst van onze actieve feed naar het archief. De oorspronkelijke veiligheidsinformatie blijft van toepassing — We hebben geen bevestiging van de uitgifte-instantie dat het product veilig is. Raadpleeg de officiële mededeling voor de actuele status.

📈 Tijdlijn

0 dagen in totaal

17 mei 2026 17 mei 2026

Dagelijkse momentopnamegegevens beginnen te accumuleren zodra de planner wordt uitgevoerd — voorlopig is dit geïnterpoleerd op basis van de eerste/laatste datums van de organisatie.

What is this? A type of harmful bacteria called STEC was found in some German salami. These bacteria can make people very sick.

What's happening? Salami made in Germany may have this bacteria. The problem has been found in several countries.

Does this affect me? If you bought German salami, you might be at risk. This is especially true if you live in Germany, Czechia, the Netherlands, or Spain.

What should I do? Do not eat the salami. Ask your pharmacist or doctor if you feel sick after eating it.

🤖 Deze begrijpelijke samenvatting wordt automatisch gegenereerd vanuit de officiële mededeling van de instantie met behulp van AI. Het is uitsluitend bedoeld voor algemene informatie — niet als medisch advies. Raadpleeg voor beslissingen over uw gezondheid altijd een apotheker of arts en lees de officiële bron hieronder.

🔬 Medische / technische details voor professionals

Agentschap-publicatie-detail

Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: meat and meat products (other than poultry) · Hazard: Escherichia coli shigatoxin-producing - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Germany · Notifier: Germany

Eerst gepubliceerd

12 september 2025

Voor het laatst ververst door ons

1 week geleden

Ernst (zoals geclassificeerd)

Hoog

Officiële bron

https://webgate.ec.europa.eu/rasff-window/screen/search?notificationReference=2025.7032

Alle informatie op deze pagina komt van de officiële mededeling van de instantie. Wij vertalen en vatten deze samen; wij voegen geen feiten toe of wijzigen deze.

🔔 Blijf op de hoogte

Ontvang een e-mail als er een update is.

Gratis · Eén klik om af te melden

📤 Vertel het aan iemand

🦋 Bluesky 𝕏 🐘 💬 WhatsApp ✈️ Telegram ✉️ E-mail

📋 Snelle feiten

Status

Archived (older alert)

Beïnvloedt

DE, CZ, NL, ES

Eerst door ons gedetecteerd

17 mei 2026

Agentschap gerapporteerde start

12 september 2025

Dagen actief

Gerelateerde meldingen

Middel FR 1 dag geleden

sans marque — filet d'églefin

Zonder merk — schelvisfilet Type: voeding · Categorie: vis- en aquacultuurproducten · Gevaar: andere biologische verontreinigingen | ander risico · ABVT > 35 mg stikstof /100 g · Actie: niet meer con...

Laag BE 1 dag geleden

Cyanide in linseed from France

In lijnzaad uit Frankrijk is blauwzuur aangetroffen. De melding is gedaan omdat het blauwzuurgehalte te hoog is. Dit valt onder voedermiddelen en wordt gevolgd door de autoriteiten.

🥜

Hoog GR 1 dag geleden

Absence of health certificate(s) in cumin seeds from India viaTürkiye

Er is geen gezondheidscertificaat aanwezig voor komijnzaad uit India via Turkije.

🐾

Hoog DE 1 dag geleden

Global delivery of puppies, kittens, and protected species

Wereldwijde bezorging van puppy's, kitten en beschermde diersoorten Classificatie: Verdacht van fraude · Risico: Ernstig · Categorie: levende dieren · Melding: Duitsland

🐟

Laag IT 1 dag geleden

anisakis simplex in prododtti della pesca affumicati/anisakis simplex in smoked fish products

Er is een melding van een mogelijk risico op besmetting met de parasiet *Anisakis simplex* in gerookte visproducten.

Hoog FR 1 dag geleden

detection of chlorpyrifos in sesame seeds

Er is een melding van chloorpyrifos in sesamzaad. Classificatie: Waarschuwingsmelding · Risico: Ernstig · Categorie: noten, notenproducten en zaden · Gevaar: chloorpyrifos is een niet-toegestane stof...

🥛

Hoog NL 1 dag geleden

Bos Taurus; from BE to NL; PM findings at slaughterhouse > 90% gestation - JD Betail (Danneels Jérôme)

Dit betreft een niet-nalevingsmelding bij een melkkoe uit Nederland. Bij slachthuiscontrole werd meer dan 90% dracht vastgesteld. De melding is afkomstig van de Nederlandse autoriteiten en heeft een m...

🐾

Hoog DK PL 1 dag geleden

Exceedance of limits set for high and low temperatures when transporting pigs + INTRA.EU.DK.2025.0062988

Overschrijding van de ingestelde grenzen voor hoge en lage temperaturen bij het vervoer van varkens.

❓ Veelgestelde vragen

▸ Waar gaat deze product recall-melding over?

Shiga toxin-producing Escherichia coli (STEC) in salami from Germany. In salami uit Duitsland is de bacterie *Escherichia coli* die shigatoxine produceert aangetroffen. *Escherichia coli* is een bacterie die ernstige voedselinfecties kan veroorzaken.

▸ Wanneer is deze melding uitgegeven?

Deze melding is uitgegeven op 12 september 2025 door EU RASFF.

▸ Welke landen zijn getroffen?

De melding is van toepassing op de volgende landen: Germany, Czechia, Netherlands, en Spain

▸ Hoe ernstig is deze melding?

:ernst. :uitleg

▸ Wat moet ik doen?

If you have this product at home, stop using it and return it to the point of purchase for a refund. Keep the receipt if you have one — most retailers refund without it for safety recalls.

▸ Waar kan ik de officiële mededeling vinden?

De volledige officiële mededeling is gepubliceerd op webgate.ec.europa.eu.

💬 Discussie

Deel je ervaring of stel een vraag. Echte namen en e-mail zijn optioneel, maar welkom in de moderatie.

Nog geen reacties — wees de eerste.