SO2 and sulphites in frozen white shrimp from Italy
- Classification
- Information notification for follow-up
- Risk
- Potential risk
- Categorie
- crustaceans and products thereof
- Gevaar
- sulphur dioxide (SO2) - {chemical contamination (other)}
- Origin
- Italy
- Notifier
- Spain
What is this? Some frozen white shrimp from Italy may have a chemical called sulphur dioxide (SO2). This is not safe for some people.
What's happening? The shrimp might have too much SO2. This is a problem for people who are sensitive to it.
Does this affect me? If you bought frozen white shrimp from Italy, this could affect you. People with asthma or sulphite allergies are at risk.
What should I do? Stop eating the shrimp. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
🤖 Deze begrijpelijke samenvatting wordt automatisch gegenereerd vanuit de officiële mededeling van de instantie met behulp van AI. Het is uitsluitend bedoeld voor algemene informatie — niet als medisch advies. Raadpleeg voor beslissingen over uw gezondheid altijd een apotheker of arts en lees de officiële bron hieronder.
🔬 Medische / technische details voor professionals
Classification: Information notification for follow-up · Risk: Potential risk · Category: crustaceans and products thereof · Hazard: sulphur dioxide (SO2) - {chemical contamination (other)} · Origin: Italy · Notifier: Spain
Alle informatie op deze pagina komt van de officiële mededeling van de instantie. Wij vertalen en vatten deze samen; wij voegen geen feiten toe of wijzigen deze.