STEC in beef carpaccio
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Categorie
- meat and meat products (other than poultry)
- Gevaar
- Escherichia coli shigatoxin-producing - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- Netherlands
- Notifier
- Netherlands
What is this? Beef carpaccio may have harmful bacteria called STEC. These bacteria can make you very sick.
What's happening? Some beef carpaccio sold in the Netherlands and Belgium has been found with STEC. This is a serious risk.
Does this affect me? If you bought beef carpaccio in the Netherlands or Belgium, you might be affected.
What should I do? Do not eat the beef carpaccio. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick.
🤖 Deze begrijpelijke samenvatting wordt automatisch gegenereerd vanuit de officiële mededeling van de instantie met behulp van AI. Het is uitsluitend bedoeld voor algemene informatie — niet als medisch advies. Raadpleeg voor beslissingen over uw gezondheid altijd een apotheker of arts en lees de officiële bron hieronder.
🔬 Medische / technische details voor professionals
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: meat and meat products (other than poultry) · Hazard: Escherichia coli shigatoxin-producing - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Netherlands · Notifier: Netherlands
Alle informatie op deze pagina komt van de officiële mededeling van de instantie. Wij vertalen en vatten deze samen; wij voegen geen feiten toe of wijzigen deze.