Suspicion of histamine poisoning due to tuna consumption
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Categorie
- fish and fish products
- Gevaar
- histamine - {biological contaminants}
- Origin
- Colombia *** Italy *** Spain
- Notifier
- Italy
What is this? Some tuna may have too much histamine, a chemical that can make you sick if the fish was not kept cold enough.
What's happening? Italy, Slovakia, and Spain recalled certain tuna products because they might cause histamine poisoning.
Does this affect me? If you ate tuna from these countries recently and feel sick, you could be affected.
What should I do? Stop eating the tuna and ask your doctor or pharmacist if your symptoms could be from histamine.
🤖 Deze begrijpelijke samenvatting wordt automatisch gegenereerd vanuit de officiële mededeling van de instantie met behulp van AI. Het is uitsluitend bedoeld voor algemene informatie — niet als medisch advies. Raadpleeg voor beslissingen over uw gezondheid altijd een apotheker of arts en lees de officiële bron hieronder.
🔬 Medische / technische details voor professionals
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: histamine - {biological contaminants} · Origin: Colombia *** Italy *** Spain · Notifier: Italy
Alle informatie op deze pagina komt van de officiële mededeling van de instantie. Wij vertalen en vatten deze samen; wij voegen geen feiten toe of wijzigen deze.