th reaux — fromages au lait cru
présence de listeria monocytogenes
What is this? A soft cheese made from raw milk. It may contain harmful bacteria called listeria.
What's happening? Some batches of this cheese have listeria. Eating it could make you sick.
Does this affect me? Yes, if you bought this cheese. Older people, pregnant women, and those with weak immune systems are most at risk.
What should I do? Stop eating it. Throw it away or return it. If you feel sick, ask your doctor about it.
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🔬 Medische / technische details voor professionals
Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · présence de listeria monocytogenes · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: ne plus consommer · ne plus utiliser le produit · détruire le produit
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