Too high content of total volatile base nitrogen in haddock
What is this? Some haddock fish may have too much total volatile base nitrogen. This can change the smell or taste.
What's happening? A country found this problem in haddock from Denmark. They issued a warning.
Does this affect me? If you bought haddock in Belgium, the Netherlands, or Sweden, check your fish.
What should I do? Do not eat the fish if it smells bad. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell.
🤖 Deze begrijpelijke samenvatting wordt automatisch gegenereerd vanuit de officiële mededeling van de instantie met behulp van AI. Het is uitsluitend bedoeld voor algemene informatie — niet als medisch advies. Raadpleeg voor beslissingen over uw gezondheid altijd een apotheker of arts en lees de officiële bron hieronder.
🔬 Medische / technische details voor professionals
Classification: Non-compliance notification · Risk: No risk · Category: fish and fish products · Hazard: total volatile basic nitrogen too high content - {organoleptic aspects} · Origin: Denmark · Notifier: Belgium
Alle informatie op deze pagina komt van de officiële mededeling van de instantie. Wij vertalen en vatten deze samen; wij voegen geen feiten toe of wijzigen deze.
