Too high content of total volatile base nitrogen in redfish from the Netherlands
What is this? Redfish from the Netherlands may have too much total volatile base nitrogen. This can make the fish smell bad or taste off.
What's happening? Belgium found this problem in redfish. The fish may not be safe to eat because of the smell or taste.
Does this affect me? If you have redfish from the Netherlands, you might be affected.
What should I do? Do not eat the fish. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell.
🤖 Deze begrijpelijke samenvatting wordt automatisch gegenereerd vanuit de officiële mededeling van de instantie met behulp van AI. Het is uitsluitend bedoeld voor algemene informatie — niet als medisch advies. Raadpleeg voor beslissingen over uw gezondheid altijd een apotheker of arts en lees de officiële bron hieronder.
🔬 Medische / technische details voor professionals
Classification: Non-compliance notification · Risk: No risk · Category: fish and fish products · Hazard: total volatile basic nitrogen too high content - {organoleptic aspects} · Origin: Netherlands · Notifier: Belgium
Alle informatie op deze pagina komt van de officiële mededeling van de instantie. Wij vertalen en vatten deze samen; wij voegen geen feiten toe of wijzigen deze.