Too high levels of histamine in skinless tuna fillet from Sri Lanka
- Categorie
- vis en visproducten
- Gevaar
- histamine – biologische verontreinigingen
- Herkomst
- Sri Lanka
- Meldend land
- Nederland
Te hoge histaminegehaltes in huidloze tonijnfilet uit Sri Lanka Informatiebericht ter attentie
Ernstig risico
What is this? Skinless tuna fillets from Sri Lanka may have too much histamine. Histamine is a natural substance that can cause food poisoning if levels are high.
What's happening? Some tuna fillets from Sri Lanka have been recalled because they contain unsafe levels of histamine. These products were sold in the Netherlands, Belgium, and Germany.
Does this affect me? If you bought skinless tuna fillets from Sri Lanka, you might be affected. Check your fridge or freezer.
What should I do? Do not eat the tuna. Return it to the store or throw it away. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick after eating it.
🤖 Deze begrijpelijke samenvatting wordt automatisch gegenereerd vanuit de officiële mededeling van de instantie met behulp van AI. Het is uitsluitend bedoeld voor algemene informatie — niet als medisch advies. Raadpleeg voor beslissingen over uw gezondheid altijd een apotheker of arts en lees de officiële bron hieronder.
🔬 Medische / technische details voor professionals
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: histamine - {biological contaminants} · Origin: Sri Lanka · Notifier: Netherlands
Alle informatie op deze pagina komt van de officiële mededeling van de instantie. Wij vertalen en vatten deze samen; wij voegen geen feiten toe of wijzigen deze.
