Too hight count of Escherichia coli in whelk (Buccinum undatum) from France
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Categorie
- bivalve molluscs and products thereof
- Gevaar
- Escherichia coli - {pathogenic micro-organisms}
- Notifier
- France
What is this? Whelks are sea snails sold as food. Some batches have too many harmful bacteria called Escherichia coli.
What's happening? France found too many E. coli in whelks. These batches were sold in France, Belgium, and the Netherlands.
Does this affect me? You may have bought whelks from these places. Eating them could make you sick.
What should I do? Do not eat the whelks. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
🤖 Deze begrijpelijke samenvatting wordt automatisch gegenereerd vanuit de officiële mededeling van de instantie met behulp van AI. Het is uitsluitend bedoeld voor algemene informatie — niet als medisch advies. Raadpleeg voor beslissingen over uw gezondheid altijd een apotheker of arts en lees de officiële bron hieronder.
🔬 Medische / technische details voor professionals
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: bivalve molluscs and products thereof · Hazard: Escherichia coli - {pathogenic micro-organisms} · Notifier: France
Alle informatie op deze pagina komt van de officiële mededeling van de instantie. Wij vertalen en vatten deze samen; wij voegen geen feiten toe of wijzigen deze.