toupine et cabesselle — tapenade d'olives vertes 90g
détection d’une non-conformité lors de nos contrôles internes, susceptible d’affecter la conservation dans le temps.
3760256650028
What is this? This is a jar of green olive tapenade (a spread made from olives). It is sold in France.
What's happening? The maker found a problem that could let harmful bacteria grow over time. This bacteria can cause botulism, a rare but serious illness.
Does this affect me? If you have this tapenade at home, it may be unsafe to eat.
What should I do? Stop using it and throw it away. If you feel sick after eating it, ask your doctor or pharmacist right away.
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🔬 Medische / technische details voor professionals
Type: alimentation · Category: fruits et légumes · Hazard: clostridium botulinum (agent responsable du botulisme) · GTIN: 3760256650028 · détection d’une non-conformité lors de nos contrôles internes, susceptible d’affecter la conservation dans le temps. · Préconisations: le botulisme est une maladie rare qui résulte le plus souvent de la consommation d'un aliment contaminé contenant de la toxine botulique produite par clostridium botulinum. cette toxine se développe notamment dans les conserves ou les produits de charcuterie de fabrication familiale ou artisanale pour lesquelles le procédé de stérilisation n'a pas été maîtrisé ou la chaîne du froid n’a pas été respectée. l'intoxication botulique est caractérisée par des signes neurologiques : sensation de vision floue, paupières tombantes, troubles de la parole, difficulté à avaler, sécheresse de la bouche, fa · À faire: ne plus consommer · détruire le produit
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