u saveurs — cantal entre deux aop au lait cru
suite à la détection de souches stec o26:h11
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What is this? This is a recall of a French cheese called “u saveurs — cantal entre deux aop au lait cru.” It may contain harmful bacteria called STEC.
What's happening? The cheese has been found to have STEC O26:H11 bacteria. Eating it could make you sick.
Does this affect me? If you bought this cheese in France, you might be at risk. Check the package for the codes.
What should I do? Stop eating the cheese. Return it to the store or throw it away. Call the customer service number. If you feel sick, see a doctor right away and tell them you ate this cheese.
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🔬 Medische / technische details voor professionals
Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: escherichia coli shiga toxinogène (stec) · GTIN: 3368952539939, 16821443, 16821452 · suite à la détection de souches stec o26:h11 · Préconisations: les escherichia coli shiga toxinogène (stec) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat · À faire: ne plus consommer · rapporter le produit au point de vente · contacter le service consommateur · détruire le produit
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