Unapproved colorants Sudan III and Sudan IV in Rhus/sumac spice from Egypt
What is this? Some sumac spice from Egypt has small amounts of two red dyes called Sudan III and Sudan IV. These dyes are not allowed in food.
What's happening? Germany found these dyes in sumac spice from Egypt. The spice may still be in stores or homes.
Does this affect me? If you bought sumac spice from Egypt, you may have it at home.
What should I do? Stop using the spice. Ask your pharmacist or doctor if you have any health concerns.
🤖 Deze begrijpelijke samenvatting wordt automatisch gegenereerd vanuit de officiële mededeling van de instantie met behulp van AI. Het is uitsluitend bedoeld voor algemene informatie — niet als medisch advies. Raadpleeg voor beslissingen over uw gezondheid altijd een apotheker of arts en lees de officiële bron hieronder.
🔬 Medische / technische details voor professionals
Classification: Information notification for attention · Risk: Potentially serious · Category: herbs and spices · Hazard: Sudan unauthorised colour - {composition} · Origin: Egypt · Notifier: Germany
Alle informatie op deze pagina komt van de officiële mededeling van de instantie. Wij vertalen en vatten deze samen; wij voegen geen feiten toe of wijzigen deze.