Undeclared allergen sulphite in tiger shrimp
- Categorie
- vis en visproducten
- Herkomst
- Nederland
- Meldende instantie
- Nederland
In de garnalen (tijgervariant) is een niet-gedeclareerde allergeenstof (sulfit) aangetroffen. Alertmelding
Potentieel ernstig risico
What is this? Shrimp may have a hidden allergy warning. Sulphite is a chemical sometimes used in shrimp to keep it fresh.
What's happening? Some tiger shrimp sold in the Netherlands and France had sulphite that was not listed on the label.
Does this affect me? If you are allergic to sulphite, you could have a bad reaction from eating these shrimp.
What should I do? Throw away the shrimp or return it. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell after eating it.
🤖 Deze begrijpelijke samenvatting wordt automatisch gegenereerd vanuit de officiële mededeling van de instantie met behulp van AI. Het is uitsluitend bedoeld voor algemene informatie — niet als medisch advies. Raadpleeg voor beslissingen over uw gezondheid altijd een apotheker of arts en lees de officiële bron hieronder.
🔬 Medische / technische details voor professionals
Classification: Alert notification · Risk: Potentially serious · Category: fish and fish products · Origin: Netherlands · Notifier: Netherlands
Alle informatie op deze pagina komt van de officiële mededeling van de instantie. Wij vertalen en vatten deze samen; wij voegen geen feiten toe of wijzigen deze.
