Yeasts and Pseudomonas spp. in buffalo mozzarella from Italy
What is this? Some buffalo mozzarella cheese from Italy has too many harmless yeasts and a type of germ called Pseudomonas.
What's happening? Germany told stores to take this cheese off shelves because it has high counts of these germs.
Does this affect me? If you bought buffalo mozzarella from Italy recently, check your fridge.
What should I do? Throw it away or return it. If you ate it and feel sick, ask your doctor or pharmacist.
🤖 Deze begrijpelijke samenvatting wordt automatisch gegenereerd vanuit de officiële mededeling van de instantie met behulp van AI. Het is uitsluitend bedoeld voor algemene informatie — niet als medisch advies. Raadpleeg voor beslissingen over uw gezondheid altijd een apotheker of arts en lees de officiële bron hieronder.
🔬 Medische / technische details voor professionals
Classification: Information notification for attention · Risk: Not serious · Category: milk and milk products · Hazard: Pseudomonas spp. high count - {non-pathogenic micro-organisms} *** yeasts high count - {non-pathogenic micro-organisms} · Origin: Italy · Notifier: Germany
Alle informatie op deze pagina komt van de officiële mededeling van de instantie. Wij vertalen en vatten deze samen; wij voegen geen feiten toe of wijzigen deze.
