altered organoleptic characteristics and mold in goose foie gras
- Classification
- Information notification for follow-up
- Risk
- Not serious
- Kategoria
- poultry meat and poultry meat products
- Zagrożenie
- Clostridium perfringens - {pathogenic micro-organisms} *** moulds infested with - {non-pathogenic micro-organisms}
- Origin
- France
- Notifier
- Italy
What is this? Some goose foie gras has mold on it. The mold is not dangerous, but it can make the food taste bad.
What's happening? A batch of foie gras from France was found to have mold. The seller in Italy has taken it off the shelves.
Does this affect me? If you bought foie gras recently, check if it is from this batch.
What should I do? Do not eat it if it looks or smells bad. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell.
🤖 To jest automatycznie generowane streszczenie w języku prostym na podstawie oficjalnego komunikatu agencji, przy użyciu AI. Ma charakter wyłącznie informacyjny — nie stanowi porady medycznej. W kwestiach dotyczących Twojego zdrowia zawsze konsultuj się z farmaceutą lub lekarzem oraz zapoznaj się z oficjalnym źródłem zamieszczonym poniżej.
🔬 Szczegóły medyczne / techniczne dla specjalistów
Classification: Information notification for follow-up · Risk: Not serious · Category: poultry meat and poultry meat products · Hazard: Clostridium perfringens - {pathogenic micro-organisms} *** moulds infested with - {non-pathogenic micro-organisms} · Origin: France · Notifier: Italy
Wszystkie informacje na tej stronie pochodzą z oficjalnego komunikatu agencji. Tłumaczymy i podsumowujemy je; nie dodajemy ani nie zmieniamy faktów.