brissou — fromage fermier à pâte molle au lait cru entier de vache
détection de listéria monocytogenes
- Typ
- alimentation
- Kategoria
- lait et produits laitiers
- Zagrożenie
- listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Préconisations
- les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave
- À faire
- rapporter le produit au point de vente
détection de listéria monocytogenes
What is this? A soft cheese made from raw cow’s milk. It may contain germs called listeria that can cause listeriosis.
What's happening? The cheese has been found to have listeria germs. This could make people sick.
Does this affect me? If you ate this cheese and feel fever, headache, or muscle pain, you may be at risk. Pregnant women, older adults, and people with weak immune systems should be careful.
What should I do? Stop eating the cheese. Return it to the store where you bought it. If you feel sick, ask your doctor about it.
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🔬 Szczegóły medyczne / techniczne dla specjalistów
Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · détection de listéria monocytogenes · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: rapporter le produit au point de vente
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