demarne — pave/ filet saumon norvege
détection de listeria monocytogènes
- Typ
- alimentation
- Kategoria
- produits de la pêche et d'aquaculture
- Zagrożenie
- listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Préconisations
- les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave
- À faire
- ne plus consommer
détection de listeria monocytogènes
risque de listériose en cas de consommation crue du produit.
What is this? This is about smoked salmon from Norway sold under the brand Demarne. The fish may have a harmful bacteria called listeria.
What's happening? The company found listeria in some salmon products. Eating raw fish with this bacteria can make you sick.
Does this affect me? If you bought smoked salmon from Demarne, you might be at risk. People who are pregnant, elderly, or have weak immune systems should be extra careful.
What should I do? Stop eating the salmon right away. If you feel sick with fever, headache, or muscle pain, see a doctor and tell them you ate this fish.
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🔬 Szczegóły medyczne / techniczne dla specjalistów
Type: alimentation · Category: produits de la pêche et d'aquaculture · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · détection de listeria monocytogènes · risque de listériose en cas de consommation crue du produit. · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: ne plus consommer
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