ergot alkaloïds in wheat gluten
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Kategoria
- cereals and bakery products
- Zagrożenie
- rye ergot (Claviceps purpurea) - {natural toxins (other)}
- Origin
- Belgium
- Notifier
- Belgium
What is this? Some wheat gluten may have small amounts of a natural mold poison called ergot alkaloids. These can come from a fungus that grows on rye.
What's happening? A batch of wheat gluten from Belgium had too much of this poison. It was sold in Belgium, France, Germany, and the Netherlands.
Does this affect me? If you bought wheat gluten in those countries, check if it is part of this batch.
What should I do? Do not eat it. Ask your pharmacist or doctor if you feel sick after eating foods with this wheat gluten.
🤖 To jest automatycznie generowane streszczenie w języku prostym na podstawie oficjalnego komunikatu agencji, przy użyciu AI. Ma charakter wyłącznie informacyjny — nie stanowi porady medycznej. W kwestiach dotyczących Twojego zdrowia zawsze konsultuj się z farmaceutą lub lekarzem oraz zapoznaj się z oficjalnym źródłem zamieszczonym poniżej.
🔬 Szczegóły medyczne / techniczne dla specjalistów
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: cereals and bakery products · Hazard: rye ergot (Claviceps purpurea) - {natural toxins (other)} · Origin: Belgium · Notifier: Belgium
Wszystkie informacje na tej stronie pochodzą z oficjalnego komunikatu agencji. Tłumaczymy i podsumowujemy je; nie dodajemy ani nie zmieniamy faktów.