ferme d'estelle — jambon blanc à la coupe
présence listeria monocytogenes <10
- Typ
- alimentation
- Kategoria
- viandes
- Zagrożenie
- listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Préconisations
- les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave
- À faire
- ne plus consommer
présence listeria monocytogenes <10
détruire le produit
What is this? This is about sliced white ham sold at a store called Ferme d’Estelle. It may have a harmful germ called listeria.
What's happening? The ham might have listeria germs. Eating it could make some people sick.
Does this affect me? It affects anyone who bought this ham. Pregnant women, older people, and those with weak immune systems are at higher risk.
What should I do? Stop eating the ham and throw it away. If you feel sick with fever, headache, or body aches, see a doctor and tell them about the ham. Ask your pharmacist or doctor if you have questions.
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🔬 Szczegóły medyczne / techniczne dla specjalistów
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · présence listeria monocytogenes <10 · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: ne plus consommer · détruire le produit
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