foodborne outbreak caused by histamine in frozen tuna from Vietnam, via the Netherlands
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Kategoria
- fish and fish products
- Zagrożenie
- histamine - {biological contaminants}
- Origin
- Vietnam
- Notifier
- Sweden
What is this? Some frozen tuna from Vietnam may have too much histamine. Histamine is a natural chemical that can make you sick if the fish is not stored or handled properly.
What's happening? The tuna was sold in Sweden, Hungary, and the Netherlands. It was recalled because it could cause food poisoning.
Does this affect me? If you bought frozen tuna from these countries, check the package. If you ate it and feel sick, stop eating it.
What should I do? Throw away the tuna or return it. If you feel sick, ask your doctor or pharmacist what to do.
🤖 To jest automatycznie generowane streszczenie w języku prostym na podstawie oficjalnego komunikatu agencji, przy użyciu AI. Ma charakter wyłącznie informacyjny — nie stanowi porady medycznej. W kwestiach dotyczących Twojego zdrowia zawsze konsultuj się z farmaceutą lub lekarzem oraz zapoznaj się z oficjalnym źródłem zamieszczonym poniżej.
🔬 Szczegóły medyczne / techniczne dla specjalistów
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: histamine - {biological contaminants} · Origin: Vietnam · Notifier: Sweden
Wszystkie informacje na tej stronie pochodzą z oficjalnego komunikatu agencji. Tłumaczymy i podsumowujemy je; nie dodajemy ani nie zmieniamy faktów.