High level of Ascorbic acid (E 300) in prepared defrosted yellow fin tuna loins from Spain
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Not serious
- Kategoria
- fish and fish products
- Zagrożenie
- E 300 - ascorbic acid unauthorised - {food additives and flavourings}
- Origin
- Spain
- Notifier
- Italy
What is this? A food notice says some frozen tuna from Spain has too much ascorbic acid (a vitamin used to keep food fresh).
What's happening? Italy found high levels of this additive in defrosted yellow fin tuna loins. The risk is not serious.
Does this affect me? Only if you bought this tuna in Italy. Check your freezer or fridge.
What should I do? Do not eat it. Return it to the store or throw it away. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell.
🤖 To jest automatycznie generowane streszczenie w języku prostym na podstawie oficjalnego komunikatu agencji, przy użyciu AI. Ma charakter wyłącznie informacyjny — nie stanowi porady medycznej. W kwestiach dotyczących Twojego zdrowia zawsze konsultuj się z farmaceutą lub lekarzem oraz zapoznaj się z oficjalnym źródłem zamieszczonym poniżej.
🔬 Szczegóły medyczne / techniczne dla specjalistów
Classification: Information notification for attention · Risk: Not serious · Category: fish and fish products · Hazard: E 300 - ascorbic acid unauthorised - {food additives and flavourings} · Origin: Spain · Notifier: Italy
Wszystkie informacje na tej stronie pochodzą z oficjalnego komunikatu agencji. Tłumaczymy i podsumowujemy je; nie dodajemy ani nie zmieniamy faktów.