Histamine in frozen mackerel (Scomber japonicus) from China
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Serious
- Kategoria
- fish and fish products
- Zagrożenie
- histamine - {biological contaminants}
- Origin
- China
- Notifier
- Poland
What is this? Frozen mackerel from China may have too much histamine. Histamine is a natural chemical that can build up in fish that is not kept cold enough.
What's happening? Poland found high histamine levels in some frozen mackerel from China. This could make people sick if they eat it.
Does this affect me? If you have frozen mackerel from China, you might be at risk. Check your freezer.
What should I do? Do not eat the fish. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick after eating fish.
🤖 To jest automatycznie generowane streszczenie w języku prostym na podstawie oficjalnego komunikatu agencji, przy użyciu AI. Ma charakter wyłącznie informacyjny — nie stanowi porady medycznej. W kwestiach dotyczących Twojego zdrowia zawsze konsultuj się z farmaceutą lub lekarzem oraz zapoznaj się z oficjalnym źródłem zamieszczonym poniżej.
🔬 Szczegóły medyczne / techniczne dla specjalistów
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: histamine - {biological contaminants} · Origin: China · Notifier: Poland
Wszystkie informacje na tej stronie pochodzą z oficjalnego komunikatu agencji. Tłumaczymy i podsumowujemy je; nie dodajemy ani nie zmieniamy faktów.
