Histamine in Mackerel fillet
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Serious
- Kategoria
- fish and fish products
- Zagrożenie
- histamine - {biological contaminants}
- Notifier
- Netherlands
What is this? A food notice says some mackerel fillets may have too much histamine. Histamine is a natural substance that can build up in fish.
What's happening? Some mackerel fillets sold in the Netherlands, Austria, Belgium, and Germany had high histamine levels. This can make people sick.
Does this affect me? If you bought mackerel fillets in these countries, you might be at risk. Check your fridge or freezer.
What should I do? Do not eat the fish. Return it to the store or throw it away. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell.
🤖 To jest automatycznie generowane streszczenie w języku prostym na podstawie oficjalnego komunikatu agencji, przy użyciu AI. Ma charakter wyłącznie informacyjny — nie stanowi porady medycznej. W kwestiach dotyczących Twojego zdrowia zawsze konsultuj się z farmaceutą lub lekarzem oraz zapoznaj się z oficjalnym źródłem zamieszczonym poniżej.
🔬 Szczegóły medyczne / techniczne dla specjalistów
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: histamine - {biological contaminants} · Notifier: Netherlands
Wszystkie informacje na tej stronie pochodzą z oficjalnego komunikatu agencji. Tłumaczymy i podsumowujemy je; nie dodajemy ani nie zmieniamy faktów.