sans marque (produit fumé sur place) — filets de maquereaux à la provençale fumés
présence de listeria dans la matière première utilisée
- Typ
- alimentation
- Kategoria
- produits de la pêche et d'aquaculture
- Zagrożenie
- listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- GTIN
- 28241000
- Préconisations
- les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave
- À faire
- ne plus consommer
présence de listeria dans la matière première utilisée
détruire le produit
28241000
What is this? This is about smoked mackerel sold ready-to-eat. It may contain Listeria bacteria, which can cause a serious illness called listeriosis.
What's happening? Some batches of this smoked mackerel have been found to contain Listeria. The product should no longer be eaten.
Does this affect me? If you bought this smoked mackerel, you may be at risk. Pregnant women, older people, and those with weak immune systems are most in danger.
What should I do? Stop eating the product and throw it away. If you feel sick with fever, headache, or muscle pain, see a doctor right away and tell them about this food.
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🔬 Szczegóły medyczne / techniczne dla specjalistów
Type: alimentation · Category: produits de la pêche et d'aquaculture · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · GTIN: 28241000 · présence de listeria dans la matière première utilisée · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: ne plus consommer · détruire le produit
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