sans marque — steak haché de boeuf vendu à la demande au rayon boucherie traditionnelle
présence de listeria monocytogenes
- Typ
- alimentation
- Kategoria
- viandes
- Zagrożenie
- listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- GTIN
- 0203039000000
- Préconisations
- les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave
- À faire
- ne plus consommer
présence de listeria monocytogenes
rapporter le produit au point de vente
contacter le point de vente
détruire le produit
0203039000000
What is this? This is raw beef mince (steak haché) sold fresh at the butcher’s counter. It may contain Listeria bacteria, which can cause listeriosis.
What's happening? Some batches of this beef mince have been found to have Listeria. Eating it could make you sick.
Does this affect me? Anyone who bought fresh beef mince from the butcher’s counter should be careful. Pregnant women, older people, and those with weak immune systems are at higher risk.
What should I do? Stop eating the beef mince. Return it to the store where you bought it. If you feel sick with fever, headache, or muscle pain, see a doctor and tell them you ate this beef.
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🔬 Szczegóły medyczne / techniczne dla specjalistów
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · GTIN: 0203039000000 · présence de listeria monocytogenes · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: ne plus consommer · rapporter le produit au point de vente · contacter le point de vente · détruire le produit
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