3-MCPD and glycidyl esters in biscuits from Jordan
- Classification
- Information notification for follow-up
- Risk
- Potentially serious
- Categoria
- prepared dishes and snacks
- Perigo
- 3-monochlor-1,2-propanediol (3-MCPD) - {industrial contaminants} *** glycidyl esters - {industrial contaminants}
- Origin
- Jordan
- Notifier
- Denmark
What is this? Some biscuits from Jordan may have small amounts of 3-MCPD and glycidyl esters. These are unwanted chemicals that can form during food making.
What's happening? Denmark found these chemicals in biscuits from Jordan. The risk is thought to be low, but they are checking further.
Does this affect me? Only people who ate these biscuits may need to know. They were sold in Denmark.
What should I do? If you ate these biscuits and feel worried, ask your doctor or pharmacist.
🤖 Este resumo em linguagem simples é gerado automaticamente a partir do comunicado oficial da agência, com recurso a IA. Destina-se apenas a fins informativos — não constitui aconselhamento médico. Para tomar decisões sobre a sua saúde, consulte sempre um farmacêutico ou médico e leia a fonte oficial vinculada abaixo.
🔬 Detalhes médicos/técnicos (para profissionais)
Classification: Information notification for follow-up · Risk: Potentially serious · Category: prepared dishes and snacks · Hazard: 3-monochlor-1,2-propanediol (3-MCPD) - {industrial contaminants} *** glycidyl esters - {industrial contaminants} · Origin: Jordan · Notifier: Denmark
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