3-MCPD estre og Glycidyl-estre in cookies
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Potential risk
- Categoria
- cereals and bakery products
- Perigo
- 3-monochlor-1,2-propanediol (3-MCPD) - {industrial contaminants} *** glycidyl esters - {industrial contaminants}
- Notifier
- Denmark
What is this? Some cookies may have small amounts of 3-MCPD and glycidyl esters. These are chemicals that can form in food during high-heat cooking.
What's happening? A few batches of cookies in some European countries may have these chemicals. They are being checked and removed from stores.
Does this affect me? If you bought cookies in Denmark, Finland, France, the Netherlands, Norway, Portugal, or Sweden, check your package.
What should I do? Stop eating the cookies and return them. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
🤖 Este resumo em linguagem simples é gerado automaticamente a partir do comunicado oficial da agência, com recurso a IA. Destina-se apenas a fins informativos — não constitui aconselhamento médico. Para tomar decisões sobre a sua saúde, consulte sempre um farmacêutico ou médico e leia a fonte oficial vinculada abaixo.
🔬 Detalhes médicos/técnicos (para profissionais)
Classification: Information notification for attention · Risk: Potential risk · Category: cereals and bakery products · Hazard: 3-monochlor-1,2-propanediol (3-MCPD) - {industrial contaminants} *** glycidyl esters - {industrial contaminants} · Notifier: Denmark
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