3-MCPD in salami casings from AT
- Classification
- Non-compliance notification
- Risk
- Potential risk
- Categoria
- food contact materials
- Origin
- unknown origin
- Notifier
- Germany
What is this? Some salami casings may have a small chemical called 3-MCPD. This can touch the food inside.
What's happening? Germany found this issue and told other countries. They want to check and fix it.
Does this affect me? If you bought salami in Germany, it might be affected.
What should I do? Throw away the salami or return it. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell.
🤖 Este resumo em linguagem simples é gerado automaticamente a partir do comunicado oficial da agência, com recurso a IA. Destina-se apenas a fins informativos — não constitui aconselhamento médico. Para tomar decisões sobre a sua saúde, consulte sempre um farmacêutico ou médico e leia a fonte oficial vinculada abaixo.
🔬 Detalhes médicos/técnicos (para profissionais)
Classification: Non-compliance notification · Risk: Potential risk · Category: food contact materials · Origin: unknown origin · Notifier: Germany
Todas as informações desta página são provenientes do comunicado oficial da agência. Nós as traduzimos e resumimos; não adicionamos nem editamos factos.