Anthraquinone in ground cardamom
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Categoria
- herbs and spices
- Perigo
- anthraquinone - {pesticide residues}
- Origin
- Belgium
- Notifier
- France
What is this? Ground cardamom is a spice used in cooking. Anthraquinone is a chemical sometimes found in small amounts in spices.
What's happening? Some ground cardamom from Belgium had too much anthraquinone. This was reported as a serious risk.
Does this affect me? If you bought ground cardamom in France, Hungary, or Italy, check if it’s part of this alert.
What should I do? Stop using the spice and ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
🤖 Este resumo em linguagem simples é gerado automaticamente a partir do comunicado oficial da agência, com recurso a IA. Destina-se apenas a fins informativos — não constitui aconselhamento médico. Para tomar decisões sobre a sua saúde, consulte sempre um farmacêutico ou médico e leia a fonte oficial vinculada abaixo.
🔬 Detalhes médicos/técnicos (para profissionais)
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: herbs and spices · Hazard: anthraquinone - {pesticide residues} · Origin: Belgium · Notifier: France
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